MANADO – Akhir Tahun 2019, tepatnya 20 Desember, 19 siswa Kelas XI Program Jurusan Perhotelan SMKN 2 Tahuna mengikuti Table Manner Course VIP Class di Ibiss Hotel Manado.
Adapun pelaksanaan Table Manner diawasi langsung para profesional dibidang ini. Kata Kepala Jurusan (Kajur) Perhotelan SMKN 2 Tahuna Jevery Paat SPd, ini adalah salah satu program unggulan yang dimiliki sekolah. Tujuanya menyiapkan lulusan yang siap kerja.
“Dengan dilaksanakannya table manner saya berharap para siswa memahami cara menata meja makan dan melayani para tamu,” terangnya.
Lebih jauh dijelaskan mahasiswa lulusan Unima Tondano ini, Table Manner pada dasarnya di setiap negara memiliki tata cara berbeda-beda dan itu ditentukan adat istiadat masing-masing. Sementara dalam pelaksanaan, siswa juga diberikan pengarahan tentang aturan yang harus dilakukan dan aturan yang tidak boleh dilakukan.
“Jadi kami menilai sekaligus memberikan pengarahan tepat,” ujarnya.
Lebih jauh ia mengungkap, orang tua siswa juga langsung memberikan dukungan, olehnya semua berjalan sesuai dengan harapan. Kedepan ada berbagai terobosan yang sudah direncanakan dalam rangka meningkatkan kompetensi siswa, karena diketahui bersama, Sulut merupakan destinasi wisata, ini berarti bakal membutuhkan banyak tenaga kerja di bidang perhotelan yang . Karena itu dirinya berusaha sebisa mungkin menyiapkan siswa agar siap kerja khususnya di bidang perhotelan.
“Sebagai Kajur saya berusaha maksimal untuk menyiapkan siswa siap kerja, terutama mendukung program pemerintah saat ini,” tandas guru berprestasi di bidang SMK. (buf)
